Josep Roca (El Celler de Can Roca) enceta el cicle de xerrades Les Biblioteques fan Xup-Xup

El sumiller del Celler de Can Roca Josep Roca va encetar aquest dijous el cicle de xerrades Les biblioteques fan xup-xup, que es porta a terme a les biblioteques de Girona, Salt i Sarrià, durant aquest mes de maig i el pròxim mes de juny, amb un total de sis sessions.
En aquesta primera cita, portada a terme a la Biblioteca Antònia Adroher de Taialà, de la qual Roca n’és usuari habitual, el sumiller va desgranar els llibres i autors que més li agraden, les obres que té com a referència i també les darreres novetats que ha llegit. També va parlar sobre els llibres del món del vi en els que ha participat directa o indirectament, capítol del qual en va fer una àmplia referència general.
En l’apartat d’obres preferides, Roca va citar llibres com El Perfum de l’alemany Patrick Süskind; Formes de l'Ombra, Dies de França i Camins d'Itàlia del gironí Narcís Comadira; Lo terç del Cristià del també gironí Francesc Eiximenis; Comer y beber a mi manera de Manuel Vincent o El Festí de Babette d’Isak Dinesen.
Pel que fa al repàs d’alguns dels autors més llegits pel sumiller, en aquesta apartat hi ha Josep Carner i la seva obra poètica, Pablo Neruda, Octavio Paz, Sebastià Serrano, Raimon Panikkar i també Salvador Panikkar. Roca també va parlar del llibre que ha escrit conjuntament amb Marcel Gorgori, Vins compartits. I també va fer referència al llibre escrit per Jaume Coll, El Celler de Can Roca, una simfonia fantàstica del qual va dir: “per mi és una petita joia i crec que d’aquí a uns anys serà un llibre llegit”.
La pròxima cita del cicle serà dijous vinent dia 13 amb la presència del gastrònom Pep Palau a la Biblioteca Pública de Girona. Pel que fa referència a la tercera xerrada, que portarà a terme el cuiner Pep Nogué a Sarrià de Ter, aquesta finalment es farà el dimarts 1 de juny, en comptes del dijous 27 de maig com estava prevista inicialment. La resta del cicle es completarà amb les intervencions del pastisser saltenc Miquel Costabella, de la parella formada per Pere Bahí i Pep Rodríguez i d’una acció col•lectiva del grup Girona Bons Fogons.
Aquest menú de l’escriptor ha estat dissenyat com a un àpat amb la qual cosa es parla de vins, entrants, primers i segons plats, postres dolços, cafè i copa i ressopó. El cicle incorpora dos premis de 50 euros en llibres, entre aquelles persones que hagin assistit a un mínim de cinc de les sis sessions fixades.